意甘酒庄（Château d'Yquem）是甜酒界的奢华典范，2015年份延续了这一传奇，展现出卓越的品质。作为苏特恩（Sauternes）产区的一级贵腐酒（Premier Cru Supérieur），其甜美与酸度的平衡以及非凡的陈年潜力广受赞誉。此款酒主要由赛美蓉（Semillon）酿成，辅以少量的白苏维翁（Sauvignon Blanc），葡萄在贵腐菌（Botrytis cinerea）的作用下浓缩了糖分与风味。2015年份是一款丰富而奢华的酒，展现了这座标志性酒庄的精湛酿酒工艺。

品鉴笔记：
外观： 明亮的金黄色，带有一丝琥珀色。
香气： 复杂而浓郁的香气，蜜糖、成熟的桃子、杏子和热带水果的芳香交织，并伴有香草、香料和一丝花香的细腻气息。
口感： 酒体饱满且丰盈，浓郁的风味包括糖渍橙子、成熟的石果、蜜糖和一丝贵腐菌的味道。甜美的口感与酒中的活泼酸度完美平衡，带来极致的清新感。
余味： 余味悠长丝滑，留下纯粹奢华的印象，甜美与酸度的和谐平衡。

萨西卡亚2018年份是意大利博尔盖里（Bolgheri）DOC产区著名的红葡萄酒，由圣吉多酒庄（Tenuta San Guido）酿造。作为最著名的超级托斯卡纳葡萄酒之一，萨西卡亚是一款波尔多风格的混酿酒，主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成，辅以少量的品丽珠（Cabernet Franc）。2018年份展现了果味、优雅与结构的完美平衡，得益于博尔盖里独特的土壤。经过法国橡木桶陈酿，这款酒展现了酒庄对品质与创新的长期承诺，带来了深度与复杂度，并具备良好的陈年潜力。

品鉴笔记：
外观： 深红宝石色，带有紫色反射。
香气： 复杂而诱人的香气，黑加仑、樱桃和李子的果香层叠，伴有烟草、皮革、香料的气息，以及一丝泥土味和细腻的香草香气。
口感： 酒体饱满，单宁丝滑，结构良好。酒中有成熟深色水果的风味，如黑莓和黑樱桃，以及可可、皮革和一丝草本的风味。酸度平衡，赋予酒体清新感。
余味： 余味悠长且持久，果香、橡木和矿物质的平衡完美，留下优雅和深邃的印象。

拉图酒庄2014年份是来自波尔多著名佩雅克（Pauillac）产区的标志性红葡萄酒，属于1855年波尔多分级中的一级酒庄。以其力量、优雅和卓越的陈年潜力闻名，这款酒主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成，辅以少量的梅洛（Merlot）、小维多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）。2014年份略偏凉爽，但得益于漫长且均匀的成熟期，酿造出了一款具有深度和平衡感的酒。经过法国橡木桶陈酿，拉图2014年将拥有较长的陈年潜力，展现出浓郁而细腻的风味。

品鉴笔记：
外观： 深邃的红宝石色，带有紫色调。
香气： 复杂且表现丰富的香气，黑莓、黑加仑和黑樱桃的果香，辅以石墨、烟草和雪松的泥土气息，微妙的花香和香料气息使其更加立体。
口感： 酒体饱满，结构坚实且力量感十足。深色水果的风味与黑胡椒、甘草和可可的味道交织，单宁坚实而丝滑，口感顺滑。
余味： 余味悠长且持久，成熟果实、橡木和矿物质的平衡完美，留下深邃且复杂的印象。

酩悦香槟 Nectar Impérial Rosé 是一款奢华且优雅的香槟，以其独特而生动的玫瑰风格而闻名。由著名的酩悦香槟酒庄酿造，这款香槟由黑比诺（Pinot Noir）、皮诺梅尼耶（Pinot Meunier）和霞多丽（Chardonnay）混酿而成，黑比诺的比例较高，使其具有丰富而大胆的个性。添加较多的糖分，使其酒体更加圆润且表达力丰富，展现出甜美与酸度的完美平衡。酩悦香槟 Nectar Impérial Rosé 非常适合喜爱果香浓郁、复杂层次香槟的人群，无论单独享用还是与多种菜肴搭配均可。

品鉴笔记：
外观： 鲜艳的粉红色，气泡细腻持久。
香气： 强烈且富有表现力的香气，成熟的红色浆果，如草莓、覆盆子和樱桃的芳香，伴随玫瑰花香和热带水果的细腻气息。蜂蜜和香料的点缀增添了香气的复杂性。
口感： 丰盈光滑，红色水果与柑橘的风味交织，细腻的饼干和蜂蜜味道融入其中。甜美感与活泼的酸度相平衡，带来清新和谐的收尾。
余味： 余味悠长而优雅，果香、甜美与酸度的完美平衡。

酩悦·克里科香槟是世界上最著名和最具声望的香槟之一，由著名的酩悦·克里科酒庄酿造。以其丰富且饱满的风格闻名，这款香槟主要由黑比诺（Pinot Noir）酿成，辅以皮诺梅尼耶（Pinot Meunier）和霞多丽（Chardonnay）。酩悦·克里科酒庄有着悠久的酿酒传统，酿造出卓越的葡萄酒，而这款非年份香槟（Brut NV）正是其酿酒技艺的代表之作。酒经过长时间陈酿，展现出新鲜感、复杂性与优雅的完美平衡。

品鉴笔记：
外观： 闪亮的金黄色，气泡细腻持久。
香气： 丰富且表现力强，带有成熟黄水果的香气，如苹果和梨，辅以细腻的饼干、烤面包和杏仁气息。还有一丝柑橘皮香和花香的点缀。
口感： 酒体饱满且平衡，清新的果味，如青苹果和柑橘，伴随蜂蜜、杏仁和饼干的风味。酒体呈现出丝滑的质感，气泡活跃，带来清新愉悦的收尾。
余味： 余味悠长且平滑，清脆干净，留下持久的清新感和平衡感。